«Ели-Шумели» — ресторан традиционной грузинской
кухни. Это современное и лаконичное пространство
со светлыми стенами, мягким светом и обилием
натуральных природных фактур.

Кухней ресторана руководит шеф-повар
Алексей Колесников. Меню ресторана — это классика, приготовленная с любовью и уважением к традициям,
но с авторским почерком шефа. Здесь можно попробовать хинкали ручной лепки, чебуреки, шашлыки, хачапури, запеченные в натуральных камнях из Грузии,
а также несколько видов пхали, сациви с индейкой
и Кубдари сванети.

В ресторане есть отдельный зал на 12 гостей
для более уединенной обстановки, а также возможность организовать собственный праздник до 50 гостей.